طريقة عمل كوكيز بالشوكولا.....

المقادير

١ كوب سكر
ربع كوب زبدة مذابة
١ حبه بيض
٢ م-ص فانيليا
٢ و ربع كوب دقيق كل الأغراض
١ م-ص بيكينغ بودر
ربع م-ص ملح
٢ مربعات شوكولاتة
قطع كريز للتزيين

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن الي درجه حراره 350 مئوية

و من ثم يتم خلط البيض والسكر و الزبده و الفانيليا في قدر صغير و تخفق المقادير بالخفاق الكهربائي

و من ثم يضاف الي الخليط الدقيق و البيكينج باودر و الملح مع الاستمرار في الخفق حتي تتكون عجينة متماسكه القوام

و من ثم تقسم العجينة الي قسمين و يوضع القسم الاول في زبديه مجهزة و تخلط بالشوكولاته

و من ثم تخبز عجينة الكوكيز بالشوكولاته في الفرن لمده ٨ دقائق او حتي النضج

و تقدم الكوكيز بالشوكولاته

و بالهناء و الشفاء